Vanja e Renato
Cuoco a domicilio: la cucina raffinata nell’intimità di casa tua

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2000 Foglie (Tributo a Pierre Herm

occorre fornire un indirizzo e-mail. ,27/11/2008

Pasta sfoglia Inversè (cotta da ambo i lati), Crema al burro con nocciola, Cioccolato & nocciole freddo.

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Foresta Bianca

occorre fornire un indirizzo e-mail. ,16/11/2008

Bavarese alla panna, Gelatina di Ciliegie, Sciroppo di zucchero, Frutta brinata.

L'Autunno

occorre fornire un indirizzo e-mail. ,16/11/2008

Pan di Spagna, Bavarase alla nocciola, Gelatina di mela verde, sciroppo di Calvados.

Macaron verde

occorre fornire un indirizzo e-mail. ,15/11/2008

Macaron, crema al burro con pistacchi, fragole

La Pina Colada (Tributo a Maurizio Santin)

occorre fornire un indirizzo e-mail. ,15/11/2008

Pan di Spagna, bavarese alla vaniglia, Gelatina di Ananas, Buccia di limone